Birite2022E&S Flipbook - Flipbook - Page 81
PRODUCT INDEX
High Chair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Honing Oil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Hot Water Hose & Nozzle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
I
Ice Maker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64, 65
Ice Storage Bin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64, 65
Ice Tote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ice Wand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Icing Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Icing Spatula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31, 45
Immersion Blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58, 59
Infrared Bulb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Ingredient Bin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
K
Kitchen Shears . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Knife Roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Knife Sharpener. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
L
Ladle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Lamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Lamp Fuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Lemon & Lime Press . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Lighter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Liquid Candle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Liquor Pourer & Cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Lobster Cracker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
M
Magnetic Knife Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Malt Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Mandoline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Measuring Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Measuring Spoon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Meat Tenderizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Melon Baller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Microwave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Mixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59, 60
Mixing Bowl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Mixology Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Molcajete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Muddler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
N
Nut Cracker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
O
Oven Mitt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Over Flow Pipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
P
Pan Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Pan Scraper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Pasta Cooker Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Pastry Bag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Pastry Brush . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Peeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Pepper Shaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Peppermill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Pie Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Pie Server . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31, 32
Pitcher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5, 18, 30
Pizza Cutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31, 47
Pizza Oven Brush. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Pizza Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Pizza Peel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Pizza Prep Table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Pizza Screen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Plateware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10, 11, 13
Argyle Undecorated by Vertex . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Catalina Undecorated by Vertex . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Classic White by Churchill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Pot Holder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Potato Masher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Power Drive Unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Pre-Rinse Unit & Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Propane Fuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Q
Quat Test Paper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
R
Ramekin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Range . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Reach-In Refrigerator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Rethermalizer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Roaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Shim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Sieve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Sizzle Platter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Skimmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Slicer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Soap Dispenser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Soda Charger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Soda Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Spatula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Spice Grinder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Spoon Utensil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Squeeze Bottle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Steak Knife . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Steak Weight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Steam Table Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Stirring Paddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Stock Pot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Strainer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Sweeper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Syrup Dispenser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
T
Table Crumber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Table Lamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49, 50
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49, 50
Tomato Corer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tongs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21, 28, 37
Tray Stand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Turner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31, 32
U
Urinal Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
S
V
Safety Glasses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Salad Spinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Salt Shaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Sandwich Prep Table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Sandwich Spreader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31, 32
Sauce Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20, 21
Sauce Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Scale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Scoop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39, 51
Scratch Brush . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Security Unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Serving Spoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Serving Tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sharpening Steel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31, 33
Sharpening Stone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Sheet Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Shelf Sleeve Clip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Shelving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Sherbet Dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vacuum Pack Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Vegetable Inset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Vegetable Prep Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Votive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
W
Walk-In . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Warewashing Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76, 77
Warewashing Rack Dolly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Water Filtration System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Whip. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Whipped Cream Dispenser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Whisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Wine Bucket . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Wine Key . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Wire Grate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Wooden Spoon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Z
Zester. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35, 36
79
